ประติมากรรมกีตาร์เป่าลมแบบกำหนดเอง, โมเดลโน้ตดนตรีขนาดใหญ่สำหรับโฆษณาภายนอกอาคาร, การสร้างแบรนด์ และการเปิดร้านค้า